番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤

番茄疙瘩汤的做法说明

小时候,和外婆住在一起,晚餐的时候外婆经常给我做疙瘩汤。后来我一个人在外面,经常会怀念这道美食,于是也自己学着做。

番茄疙瘩汤的食材和调料

西红柿2个
鸡蛋1个
适量
面粉500克
麻油2勺

番茄疙瘩汤的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好两颗番茄

    番茄疙瘩汤的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将番茄切碎

    番茄疙瘩汤的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    切好的番茄下锅翻炒出汁

    番茄疙瘩汤的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水烧开

    番茄疙瘩汤的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    趁烧水时将水慢慢地加入面粉中,和成絮状(注意加水一定要慢)

    番茄疙瘩汤的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    待水开后倒入和好的面粉,煮开后加入鸡蛋出锅

    番茄疙瘩汤的做法步骤 第6步

小贴士

和面粉的

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