酸坛子

酸坛子的做法说明
一直特别爱吃酸菜就是不会做,第一次尝试没想到特别好吃😋
酸坛子的做法与步骤
- 第1步.
准备好生姜块大蒜小米辣花椒冰糖盐

- 第2步.
洗干净豇豆控干水分

- 第3步.
洗干净控干水分

- 第4步.
材料全部装进干净无油的坛子里,加盐,加纯净水,加几勺高度白酒,放几天就可以吃了

- 第5步.
特别的下饭,连泡出来的大蒜生姜都格外的香

小贴士
没有纯净水也可以用凉开水,但是全程一定要无油干净

一直特别爱吃酸菜就是不会做,第一次尝试没想到特别好吃😋
准备好生姜块大蒜小米辣花椒冰糖盐

洗干净豇豆控干水分

洗干净控干水分

材料全部装进干净无油的坛子里,加盐,加纯净水,加几勺高度白酒,放几天就可以吃了

特别的下饭,连泡出来的大蒜生姜都格外的香

没有纯净水也可以用凉开水,但是全程一定要无油干净