爆炒香辣墨鱼
爆炒香辣墨鱼的做法说明
惠来本港小墨鱼，肉质鲜甜脆✌️
一般的煮法：白灼沾酱油芥末、辣椒酱
最近天气比较热来个香辣香辣的口味✌️
爆炒香辣墨鱼的做法与步骤
- 第1步.
先将墨鱼撕皮去嘴巴，眼睛还有肚子
- 第2步.
将墨鱼还有配件洗干净，切好待用
- 第3步.
起锅烧油，先将姜蒜辣椒还有少许盐，下锅翻炒30秒
- 第4步.
再将墨鱼下锅翻炒30秒，加少许酱油
- 第5步.
将剩下的配料下锅翻炒个5秒，盖上锅盖10秒后关火
- 第6步.
简单又美味的炒墨鱼出锅啦✌️
小贴士
炒墨鱼还有与荷兰豆炒，我是将家里的存货拿出来简单的爆炒，不过味道真的很美味哦，不喜欢吃辣的可以不放辣椒✌️
