花生🥜酥

花生🥜酥

花生🥜酥的食材和调料

A:干油酥
中筋面粉50克
猪油25克
B:油面
中筋面粉70克
猪油25克
吉士粉2克
温水38克
C:馅心
花生80克
40克
猪油20克
苔条粉少许

花生🥜酥的做法与步骤

  1. 第1步.

    将干油酥、水油面分别揉成团(盖保鲜膜醒10分钟)

    花生🥜酥的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    将馅心原料拌匀

    花生🥜酥的做法步骤 第2步
  3. 3.

    用大包酥开酥后下剂

  4. 第4步.

    皮胚;15克/个、馅心:8克/个。用钳花夹子夹花生形。

    花生🥜酥的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    钳出花生4-5列纹路

    花生🥜酥的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    烤箱:上火220度,下火200度。烤20分钟左右。

    花生🥜酥的做法步骤 第6步

小贴士

生花生米用水洗净晾干,180度烤10分钟。

相关分类

美食资讯

花生🥜酥相关菜谱大全