豉油口蘑鸡丁

豉油口蘑鸡丁的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡胸肉切成小块、口蘑切成小块。

   
2. 第2步.

   鸡胸肉用料酒、生抽、盐、糖、淀粉、油，腌制10分钟。

   
3. 第3步.

   油锅烧热，倒入蒜末，小火煸香。

   
4. 第4步.

   然后倒入鸡丁，翻炒变白后，立刻加入口蘑、蒸鱼豉油、盐，大火翻炒3分钟即可出锅。