麦香饼

麦香饼的做法与步骤

1. 第1步.

   燕麦片先用温水泡一会

   
2. 第2步.

   鸡蛋，糖打化，放酵母，加入温水

   
3. 第3步.

   面粉，细玉米面，黑米面，豆粉，燕麦片混合在一起。

   
4. 第4步.

   各种米面中倒入步骤2（鸡蛋糖酵母水），搅拌成糊状，最后放泡打粉

   
5. 第5步.

   隔水醒发，发好起泡。烙前搅拌

   
6. 第6步.

   锅温160度，在锅里摊饼，鼓泡翻个烙熟即可。

   
7. 第7步.

   出锅装盘