南瓜香肠芦笋意面

南瓜香肠芦笋意面

南瓜香肠芦笋意面的做法说明

芦笋清脆爽口,南瓜清香味甜,香肠松软滑嫩,意面唆到嘴里的味道棒极了!
意大利原装进口的欧丽薇兰天使意面具有高密度、高蛋白、高精筋度的特点,含有大量不易分解的碳水化合物,此款意面比较细,只需煮3~4分钟即可,大大缩短了烹调时间,Q弹爽滑有嚼劲!

南瓜香肠芦笋意面的食材和调料

欧丽薇兰天使意大利面90g
香肠1根
芦笋2根
南瓜100克
独头1/2个
黄油8克
食用油6克
2~3克
小半碗
黑胡椒粉少许

南瓜香肠芦笋意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    准备好需要的食材。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    香肠切片,南瓜去皮切薄片。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    芦笋洗净斜切段,独头蒜剁成蒜蓉。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    锅中倒入适量清水煮沸,放入芦笋,加少许盐煮约1分钟,捞出备用。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    锅中倒入适量清水煮沸,加入欧丽薇兰天使系列意大利面,加2克盐和几滴橄榄油煮起。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    约煮3~4分钟至熟,捞出备用。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    开火,锅中倒入食用油,加入蒜蓉爆香,接着加南瓜翻炒,加黄油。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    倒入小半碗清水,中小火把南瓜煮熟。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    待南瓜煮烂后一边搅拌一边用木铲压压捣成泥状。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    加入煮好的意面,翻炒均匀。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    加入香肠和芦笋翻炒,加盐调味。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第11步
  12. 第12步.

    装盘后,撒点黑胡椒粉。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第12步
  13. 第13步.

    成品图。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第13步
  14. 第14步.

    成品图。

    南瓜香肠芦笋意面的做法步骤 第14步

小贴士

南瓜不要切的太大块,切薄些熟得快。

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