成功率100%健康核桃蓝莓黑麦面包

成功率100%健康核桃蓝莓黑麦面包的做法说明
添加了低筋粉和黑麦粉的面包,虽然不易发酵,但是面包口感会更加紧实,类似贝果的口感
成功率100%健康核桃蓝莓黑麦面包的做法与步骤
- 第1步.
材料没啥讲究

- 第2步.
家里没厨师机,用面包机和面,将所有材料(除蓝莓,核桃)搅拌,黄油一起放进去

- 第3步.
发酵1小时

- 第4步.
把核桃蓝莓洒在面饼上,家里的核桃和蓝莓用完了,只有这些了

- 第5步.
塑型后发酵一小时,发酵时用保鲜膜或者湿纱布盖一下,保持水分

- 第6步.
上下火210度,20分钟














