美味的酱鸡手

美味的酱鸡手的做法与步骤
- 第1步.
锅中冷水,放入鸡手,料酒 ,姜切片后放入3片姜,焯到鸡手变色,捞出

- 第2步.
另准备一个锅,锅中放入所有调料

- 第3步.
把焯好的鸡手放入带调料的锅中

- 第4步.
加入生抽,老抽,然后倒入清水,沒过鸡手,大火煮开,改中小火,煮35分钟,在改大火煮5分钟,关火,出锅

- 第5步.
美味的酱鸡手

小贴士
盐可根据鸡手数量和自己口味适当增减
调料里可以加点冰糖,口感和颜色都会更好

锅中冷水,放入鸡手,料酒 ,姜切片后放入3片姜,焯到鸡手变色,捞出

另准备一个锅,锅中放入所有调料

把焯好的鸡手放入带调料的锅中

加入生抽,老抽,然后倒入清水,沒过鸡手,大火煮开,改中小火,煮35分钟,在改大火煮5分钟,关火,出锅

美味的酱鸡手

盐可根据鸡手数量和自己口味适当增减
调料里可以加点冰糖,口感和颜色都会更好