南瓜和蜜豆蒸的馒头

南瓜和蜜豆蒸的馒头的做法与步骤

1. 第1步.

   南瓜去皮蒸熟，加少许水入榨汁杯中榨成南瓜泥。加入面粉，酵母粉，泡打粉白糖，用筷子先搅拌匀，再揉成光滑面团。

   
2. 第2步.

   放温暖处饧发到原来体积两倍大，或用手指戳孔不回缩，不凹线。

   
3. 第3步.

   面醒好后再次揉匀排气，分成两份，其中一份擀成圆薄饼状！撒蜜豆！

   
4. 第4步.

   先从下往上叠起来

   
5. 第5步.

   再从左往右叠起来。

   
6. 第6步.

   然后擀的薄一些，放入蒸笼上，二次醒发到原来体积两倍大。

   
7. 第7步.

   上锅蒸20分钟，我用的是臻米科技电蒸箱，仅一分钟就可上汽，所以直接上锅。（如果用普通蒸锅，可以提前把水烧开。）

   
8. 第8步.

   20分钟后蒸熟，再焖五分钟开盖。

   
9. 第9步.

   取出切块即可食用。营养美味，香甜暄软。

   
10. 第10步.

    敏茹意原创作品！喜欢收藏吧！