清蒸鱼（万能做法）
清蒸鱼（万能做法）的做法说明
老妈酷爱钓鱼，鱼的吃法也是研究了不少，鉴于本人减肥阶段，最爱的还是清蒸鱼。
清蒸鱼（万能做法）的做法与步骤
- 第1步.
一条鱼清理完毕之后在鱼背上划刀口
- 第2步.
葱一部分切段 一部分切丝 姜切条 一小片柠檬
- 第3步.
鱼头剁掉，因为蒸不下了哈哈 然后在鱼身上抹盐 别抹多，一点就行。然后把葱段塞进鱼肚子和鱼背刀口里，再挤上点柠檬汁
- 第4步.
放锅里蒸，锅里多放点水，水开后再蒸个十分钟就可以了。
- 第5步.
葱丝泡水 为了把葱丝泡软一点，水也有用
- 第6步.
两勺蒸鱼豉油，两勺生抽 半勺蜂蜜 调成料汁
- 第7步.
锅内倒入料汁，再倒入一些泡葱丝的水加热
- 第8步.
鱼蒸好了取出
- 第9步.
去除里面的葱姜 小心点别弄散了
- 第10步.
葱丝均匀铺在鱼上
- 第11步.
把加热的料汁均匀倒入
- 第12步.
烧热油，淋在鱼上。
- 第13步.
搞定。你问我鱼头去哪了？哈哈哈 做成剁椒鱼头了。。
