糖醋排骨

糖醋排骨的做法说明
女儿很喜欢吃,所以经常做,排骨先悼水,倒入植物油,下排骨加入姜蒜,直到排骨变金黄色加入冰糖炒一下,注意火不要太大,不然是苦的,然后加入料酒酱油,适量的醋,加入水没过排骨,小火煮半个小时,大火收汁,加入白芝麻,完美。这个方子不用加盐都很有味道哦。
糖醋排骨的做法与步骤
- 第1步.
悼水

- 第2步.
倒油炒,加生姜冰糖等

- 第3步.
颜色差不多了就加水

- 第4步.
加水开后小火煮30小时开大火收汁

- 第5步.
做好了

小贴士
糖不要大火炒,味道容易变苦

女儿很喜欢吃,所以经常做,排骨先悼水,倒入植物油,下排骨加入姜蒜,直到排骨变金黄色加入冰糖炒一下,注意火不要太大,不然是苦的,然后加入料酒酱油,适量的醋,加入水没过排骨,小火煮半个小时,大火收汁,加入白芝麻,完美。这个方子不用加盐都很有味道哦。
悼水

倒油炒,加生姜冰糖等

颜色差不多了就加水

加水开后小火煮30小时开大火收汁

做好了

糖不要大火炒,味道容易变苦