糖醋排骨

糖醋排骨

糖醋排骨的做法说明

女儿很喜欢吃,所以经常做,排骨先悼水,倒入植物油,下排骨加入姜蒜,直到排骨变金黄色加入冰糖炒一下,注意火不要太大,不然是苦的,然后加入料酒酱油,适量的醋,加入水没过排骨,小火煮半个小时,大火收汁,加入白芝麻,完美。这个方子不用加盐都很有味道哦。

糖醋排骨的食材和调料

料酒2
酱油2
排骨500
芝麻5
少许
20
香醋2

糖醋排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    悼水

    糖醋排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    倒油炒,加生姜冰糖等

    糖醋排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    颜色差不多了就加水

    糖醋排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加水开后小火煮30小时开大火收汁

    糖醋排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    做好了

    糖醋排骨的做法步骤 第5步

小贴士

糖不要大火炒,味道容易变苦

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