猪皮炒彩椒

猪皮炒彩椒的做法与步骤

1. 1.

   加点料酒和姜片把水烧开，把洗好的猪皮放进去煮熟捞起来

2. 2.

   冷水把猪皮洗干净，切小块，

3. 3.

   锅中放油，加一两片姜，加入猪皮大火翻炒

4. 4.

   猪皮炸脆后加1勺盐和适量耗油，加入彩椒翻炒30秒 搞定。