卤鸡腿

卤鸡腿的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡腿洗净，放盐、料酒、胡椒粉，花椒搓匀，腌制1小时左右。

   
2. 第2步.

   葱段，姜片，八角、桂皮、香叶备用。

   
3. 第3步.

   把准备好的料放入活中，加水烧开。

   
4. 第4步.

   加入老抽、生抽、料酒半汤勺。

   
5. 第5步.

   加入甜面酱2勺，排骨酱、柱候酱、海鲜酱各1勺，盐1勺，糖1勺。

   
6. 第6步.

   煮开后大火10分钟，小火25-30分钟。

   
7. 第7步.

   煮好了。

   
8. 第8步.

   盛盘。