西兰花胡萝卜炒虾仁

西兰花胡萝卜炒虾仁的做法与步骤

1. 1.

   1西兰花淡盐水浸泡10分钟

2. 2.

   2虾仁用料酒生抽淀粉白胡椒粉腌制

3. 3.

   3开水锅焯水西兰花胡萝卜,锅里加少许油,保持色泽鲜艳

4. 4.

   4热油爆香蒜泥,下虾仁。炒至变色,下西兰花和胡萝卜。加一勺生抽和耗油,少许盐。翻炒均匀,出锅。