家常油焖的虾

家常油焖的虾的做法与步骤

1. 1.

   将虾处理干净。首先把虾线和头部的内脏去掉，然后从背部开刀清洗干净。

2. 2.

   第二部调酱汁，准备一个小碗，加入两勺生抽，一勺蚝油，一勺番茄酱搅拌均匀的备用。

3. 3.

   准备配料将洗净的葱，姜，蒜切成丁，放一边备用。葱段切好备用。

4. 4.

   起锅烧油倒入大虾煎至两面金黄，后将准备好的葱白姜蒜倒入翻炒一分钟，倒入调好的酱汁中火焖五分钟，开锅加入少许糖和葱段，翻炒片刻出锅。