咖喱鸡米饭

咖喱鸡米饭的做法与步骤
- 第1步.
把鸡腿的肉和骨头分离(可以让卖鸡的老板帮忙),清洗干净

- 第2步.
把鸡腿骨放入冷水加两片姜煮沸,去浮沫,改小火

- 第3步.
鸡肉切小块加料酒、盐、生抽腌制

- 第4步.
鸡肉放置一旁等待腌制,开始准备配菜

- 第5步.
土豆切小块放入水中

- 第6步.
胡萝卜切小块,洋葱一半切丁一半切片,这时把米饭蒸上,炖的鸡汤关火。

- 第7步.
炒锅放适量油,烧5分热放入洋葱丁和一片姜炒香,放入鸡块翻炒片刻

- 第8步.
待鸡肉发白就可以放入土豆块和胡萝卜块

- 第9步.
接着加入适量鸡汤(刚刚熬的),盖上锅盖

- 第10步.
待煮沸起来时加入咖喱和洋葱片

- 第11步.
不停的用铲子翻炒至咖喱完全融化

- 第12步.
改小火慢炖5分钟就可以出锅了,想要更浓稠一点的可以再多炖两分钟

- 第13步.
把米饭和黑芝麻放入饭团神器里摇一摇

- 第14步.
装盘,可以配上一两种孩子喜欢吃的水果

- 第15步.
大人吃的就简单摆一下嘻嘻

小贴士
1 这道菜我的用量是6-7的分量,人少可以按份减量
2 鸡腿可以改成鸡胸肉,鸡汤可以改成开水
3 咖喱放入时一定要改小火,不断搅拌防粘锅
猜你喜欢的菜谱
基础款米饭之大米小米饭
芝士饭团我爱吃米饭、香香的大米饭!做成芝士饭团、当小吃装盒、团体聚餐更美味、好吃➕时尚!
宝宝辅食:番茄鳕鱼小米饭—番茄炖鳕鱼,浓浓营养汤汁浇在米饭上,完美!
一碗饭,两个鸡蛋,两个火腿肠,花菜,生菜,制作方法鸡蛋打米饭🍚里搅拌均匀,火腿肠切丁,花菜热水煮一下,生菜切细,,锅里热油,放入火腿肠花菜炒一分钟放入米饭,放酱油,放盐,放葱花出锅
香煎米饭饼——剩米饭新吃法!腊味糯米饭(粘米饭)微波炉米饭(黄金米饭)五色糯米饭之密蒙花糯米饭开放米饭三明治—芒果金枪鱼牛油果米饭stacks365道米饭料理:青椒酿米饭七色糯米饭之黑色糯米饭七色糯米饭之紫色(红色)糯米饭豌豆腊肉糯米饭(不用蒸笼也炒鸡好吃的糯米饭)










