超多馅料的榴莲酥皮泡芙！
超多馅料的榴莲酥皮泡芙！的做法说明
泡芙是拥有满满奶油的那种，不失酥脆和绵密的多重口感的小甜品~一整个下肚，只觉清爽，毫无负担~ 这次分享的是榴莲泡芙，作为榴莲控，真的不可抵挡，只要吃上一口，心情就能美丽一整天！
超多馅料的榴莲酥皮泡芙！的食材和调料
| 酥皮部分的材料： | |
| 黄油 | 60g |
| 白砂糖 | 60g |
| 低筋面粉 | 70g |
| 泡芙皮部分的材料： | |
| 水 | 120g |
| 盐 | 2g |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 黄油 | 50g |
| 低筋面粉 | 75g |
| 榴莲奶油馅部分的材料： | |
| 淡奶油 | 300g |
| 榴莲果肉 | 150g |
| 白砂糖 | 一勺 |
超多馅料的榴莲酥皮泡芙！的做法与步骤
- 第1步.
酥皮部分：碗里加入软化的黄油和白砂糖，搅拌匀。
- 第2步.
加入低筋面粉混合均匀。
- 第3步.
混合好的酥皮装入一个保鲜袋，用擀面杖把酥皮擀成薄薄的，放入冰箱冷藏。
- 第4步.
泡芙皮部分：不粘锅里加入食盐，黄油和清水，小小火慢慢加热到融化。
- 第5步.
再加入低筋面粉继续搅匀，成这种状态就可以好了，先放一旁备用。
- 第6步.
2个鸡蛋全部打散，准备加入面团里~
- 第7步.
鸡蛋液记得分上2到3次加入。
- 第8步.
搅拌好之后就会特别的顺滑，好了之后就可以装入裱花袋
- 第9步.
酥皮可以借助一个圆形的模具，弄成这种圆饼的形状。
- 第10步.
给烤盘上挤好刚打发好的泡芙，再给上面放上酥皮。
- 第11步.
可以开始烤制啦（190度上下火，烤25分钟左右）烤好之后不要着急打开烤箱，可以先打开个缝，慢慢放凉，就不会容易塌~
- 第12步.
烤好的泡芙记得一定要放凉之后再挤入内馅。
- 第13步.
榴莲馅料部分：碗里放入淡奶油和白砂糖，打发到纹路比较清楚就行
- 第14步.
打发好后加入榴莲泥，喜欢吃的多加点~~
- 第15步.
晾好的泡芙，给底下稍微小小挖一个洞，一会好挤内馅~
- 第16步.
圆圆胖胖的泡芙就做好了~自己加的榴莲果肉，味道超浓~
- 第17步.
一咬奶油就冒出~超多馅！
