蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~

蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~

蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法说明

假期到了,怎么能不来点大菜安抚一下躁动的胃,今天做用烤箱做了蜜汁蒜香烤排骨,香味四溢挡都挡不住,朗朗啃完排骨还不忘记啃舔舔手指,实在是太可爱啦~
做法敲简单,独立温控的东芝烤箱,有着菱形搪瓷内胆,设定好温度,定好时间,烤出来的排骨,外酥里嫩好吃到停不下来,很适合新手哦~

蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的食材和调料

肋排500克
4瓣
生抽1勺
蚝油 1勺1勺
老抽2勺
蜂蜜1勺
半克

蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法与步骤

  1. 第1步.

    排骨斩小块后泡清水里去除血水,起码泡半个小时以上,期间换一次水

    蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    捞出沥干水份后排骨放入盘里,加入所有的食材拌匀,在盖上保鲜膜放冰箱里腌制一晚上,更加入味

    蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    准备一张锡纸,用锡纸包裹起来烤的排骨肉质更加鲜嫩,肉香浓郁

    蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘放中间层先预热好,上下管200度烤制50分钟

    蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    50分钟后取出盖好的排骨,再刷一次酱汁,继续烤15分钟

    蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    蜜汁蒜香烤排骨完成了,装盘开吃

    蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    好吃的烤排骨来一口~

    蜜汁蒜香烤排骨,好吃到舔盘~的做法步骤 第7步

小贴士

有了烤箱就是方便,煮妇的生活也变得惬意自然起来,这次用烤箱做出来的排骨不光味道鲜美,还没有满身的油烟味,闲下来的时候,喝着咖啡追剧看。

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