黄豆鱼

黄豆鱼的做法与步骤

1. 1.

   草鱼切块加盐料酒生抽腌制20以上。把腌制好的鱼多加点生粉抓均匀。锅里放油烧到5.6热放鱼炸金黄捞起。

2. 2.

   锅放油加入姜蒜小米辣小青椒炒香加鱼块翻炒下加盐糖生抽老抽水淹过鱼在倒入黄豆（我用的是茄汁黄豆罐装的）