牛轧糖

牛轧糖

牛轧糖的做法说明

因为自己喜欢吃,所以动手做起来了……

牛轧糖的食材和调料

棉花250克
奶粉80克
黄油30克
花生碎80克
蔓越莓干50克

牛轧糖的做法与步骤

  1. 第1步.

    不粘锅中放入黄油,小火化开,加入棉花糖

    牛轧糖的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    不停翻炒至棉花糖完全融化

    牛轧糖的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    加入奶粉,翻炒均匀

    牛轧糖的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    炒至拉丝状

    牛轧糖的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    倒入花生碎,蔓越莓干,搅拌均匀

    牛轧糖的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    倒入模具

    牛轧糖的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    铺平

    牛轧糖的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    压实,晾凉

    牛轧糖的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    脱模

    牛轧糖的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    沿着小格子,切开

    牛轧糖的做法步骤 第10步
  11. 第11步.

    可以吃了,哈哈😄美味

    牛轧糖的做法步骤 第11步

小贴士

1.全程一定要小火小火小火,否则容易糊锅
2.可以放任何自己喜欢的干果,水果干等等
3.吃不完的放冰箱冷藏,或者冷冻都可以的

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