巧做鸡蛋羹

巧做鸡蛋羹

巧做鸡蛋羹的食材和调料

温水鸡蛋比例1:1.5
鸡蛋6个
适量
酱油适量
香油一滴

巧做鸡蛋羹的做法与步骤

  1. 第1步.

    鸡蛋打发后加入一滴香油、适量盐继续打发

    巧做鸡蛋羹的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    冷水上锅蒸,水开后蒸15min,再焖5min。出锅加入适量酱油即可食用。

    巧做鸡蛋羹的做法步骤 第2步

小贴士

做出来的鸡蛋羹非常爽滑,嫩,十分好吃。注意加入的是海鲜酱油,喜欢海鲜的小伙伴可以加入海米哦。

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