奶白鲫鱼汤
奶白鲫鱼汤的做法说明
总是听老人说 坐月子的妈妈要喝鲫鱼汤 会下奶 其实这款汤还是蛮适合大众的 比较家常 快手 温润不燥热的汤 学起来吧 ♥️
奶白鲫鱼汤的做法与步骤
- 第1步.
鲫鱼处理干净
- 第2步.
加入葱姜料酒 腌制10分钟
- 第3步.
用厨房纸擦汗鱼身上的水分
- 第4步.
在鲫鱼身上薄薄的拍一层干淀粉
- 第5步.
锅中烧油 放鱼 煎至金黄
- 第6步.
煎鱼的时候 烧一锅开水 水中放入葱结 花椒 姜片
- 第7步.
煎一个荷包蛋
- 第8步.
水开放入鲫鱼 荷包蛋
- 第9步.
熬煮45分钟到一个半小时都可以 我煮了一个小时左右 加盐 胡椒粉
小贴士
想要熬出奶白色的汤 最重要的是热水热鱼 鱼一定要煎 而且 下鱼的时候水必须是滚开的哦 🥣
