红烧鲍鱼

红烧鲍鱼

f冯氏私房菜

红烧鲍鱼的食材和调料

姜	3片
鲍鱼	5只
料酒	2勺
耗油	2

红烧鲍鱼的做法与步骤

1.
鲍鱼肉用勺子取出，清洗干净，改刀，焯水，备用
2.
鲍鱼壳刷干净，下锅焯水杀菌，备用
第3步.
锅里倒油加入姜丝，耗油，料酒翻炒，加入鲍鱼炒一分钟出锅摆盘，锅里剩下的汁倒在鲍鱼上即可上桌！

小贴士

因为前期忘记拍照，具体操作是一样的，下次再做的话，照片补上！

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