蒜香烤排骨

蒜香烤排骨

蒜香烤排骨的食材和调料

排骨2~3斤
蚝油20g
5g
20g
料酒20g
生抽25g
10g
淀粉15g
白胡椒粉10g
蜂蜜20g
橄榄油10g
芝麻适量
柠檬1/2个

蒜香烤排骨的做法与步骤

  1. 第1步.

    .备料。

    蒜香烤排骨的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    排骨洗干净擦干,用一碗将所有调料混合均匀。

    蒜香烤排骨的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    排骨放入调料搅拌均匀,腌制1晚上。

    蒜香烤排骨的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    烤盘放入锡纸,排骨擦干水分,铺上排骨

    蒜香烤排骨的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    再盖上锡纸,烤箱预热200度,烤50分钟左右。

    蒜香烤排骨的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    打开锡纸,如果出水,水倒出。 用刷子,刷点蜂蜜或者橄榄油,排骨翻面。

    蒜香烤排骨的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    不盖锡纸,200度, 再次烤制20分钟,表面上色

    蒜香烤排骨的做法步骤 第7步

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