鲫鱼豆腐汤
鲫鱼豆腐汤的做法说明
怀孕以后！口味变得异常清淡！就爱吃清炒菜心！鱼汤之类！只放一点盐！但味道又不寡淡！鲫鱼豆腐汤做起来又简单又好喝！
鲫鱼豆腐汤的做法与步骤
- 第1步.
一定要把鲫鱼肚子里的黑膜洗干净！不然鱼汤会有腥味！
- 第2步.
洗干净后用厨房纸吸干表面水分或者放置其他地方控干！
- 第3步.
准备葱！姜备用！
- 第4步.
小火煎至两面微焦！（鱼下锅之前！用生姜擦一遍！可以防止鱼皮粘锅）
- 第5步.
煎好后！加入热水或者开水！水可以多些！葱！姜！料酒！料酒不能多加！不然汤会发苦！
- 第6步.
水开大火7―8分钟后！下入豆腐！加盐！改中小火慢炖30分钟！有砂锅也可以放到砂锅里在小火慢炖！
- 第7步.
炖好后的汤像牛奶一样白！
- 第8步.
撒上葱花！一碗美味的鲫鱼汤就可以下肚了！
小贴士
一定要加开水或者热水！出的汤才白~
盐可以中间加也可以出锅前加！盐要少！这个汤本身味道偏清淡！
不需要再加鸡精或者味精！汤已经很鲜了
