简单面包

简单面包

简单面包的食材和调料

鸡蛋2个
牛奶230克
酵母5克
面粉300克
50克
玉米10克

简单面包的做法与步骤

  1. 1.

    常温牛奶+糖 至温热

  2. 第2步.

    把热好的温牛奶倒入盆里 加入酵母、面粉、鸡蛋、玉米油 揉面

    简单面包的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    手粘玉米油和面,揉成差不多这样,表面油油的

    简单面包的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    盖上保鲜膜醒发30分钟

    简单面包的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    醒发好排气,搓成自己喜欢的形状,涂蛋液撒芝麻 放入烤箱再次醒面15分钟,烤箱下面放一碗热水

    简单面包的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    醒发好面,将烤箱预热180度5分钟,再烤180度20分钟即可

    简单面包的做法步骤 第6步

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