孜然干煸土豆
孜然干煸土豆的做法说明
土豆是家中最常见的的一种食品。它可以煎，炸，炒等，不管怎么做，都很美味。
孜然干煸土豆的做法与步骤
- 第1步.
土豆去皮清洗干净
- 第2步.
切块然后放进水中浸泡10分钟（主要是把淀粉去掉）
- 第3步.
锅中倒入适量油，烧至油9分热，放进土豆进去炸
- 第4步.
炸的过程中要不断搅拌一下防止烧焦
- 第5步.
炸至呈金黄色即可
- 第6步.
捞出控油
- 第7步.
再放进另一个无油无水的锅中，不用开火，将土豆倒入，再撒点孜然粉，盐，鸡精，酱油，葱花
- 第8步.
翻拌均匀即可
- 第9步.
外酥里嫩
- 第10步.
一盘都吃不过瘾
