超快速好吃小餐包
超快速好吃小餐包的做法说明
这个方子量很少 吃一顿就没啦 家里人多可以吧量翻倍 揉面时间也翻个倍吧 我喜欢自己做面食给家人 有时时间紧 这款小餐包可以救急哈 味道也是超好
超快速好吃小餐包的做法与步骤
- 第1步.
鸡蛋打散放20g 剩下 一会儿刷面包 牛奶、糖、面粉、盐、酵母一起放入主锅 30秒速度3混合
- 第2步.
揉面两分钟
- 第3步.
结束后放入黄油再揉1-2分钟 出膜就好
- 第4步.
平均分8分 滚圆 发酵至2倍大（两个办法1.盖保鲜膜室温发酵至1小时 2.放入有发酵功能的烤箱36度半小时）
- 第5步.
发酵好后刷蛋液
- 第6步.
洒杏仁那片
- 第7步.
烤箱上下管180度15分钟
- 第8步.
软软的奶香小餐包就考好啦
