无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”

无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”

无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”的做法说明

这是一个无油的蛋卷食谱,里面卷入自制的肉松,自己制作的肉松不像市售的那样入口即化,它有着肉本身纤维的嚼劲和肉的鲜美,外层的蛋卷很酥脆,里层更是有实实在在的肉松。
5种材料做出无油健康肉松蛋酥卷,咬一口,咔滋脆,隔着屏幕都能闻到浓浓的鸡蛋香和鲜香的肉松香。

无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”的食材和调料

鸡蛋1个(约60g)
白砂20g
低筋面粉25g
香草3滴
肉松适量

无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”的做法与步骤

  1. 第1步.

    1、将鸡蛋打入调理盆中,搅拌均匀。

    无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2、加入白砂糖、低筋面粉和香草精,搅拌均匀。

    无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3、小红锅最高温预热至红灯灭,舀入面糊,盖上上盖,烘烤1-2分钟后,放上肉松,用筷子卷起来。

    无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    4、取出置于晾架晾凉。

    无油肉松蛋酥卷,咬一口“咔滋脆”的做法步骤 第4步

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