糖醋泡嫩姜

糖醋泡嫩姜

糖醋泡嫩姜的做法说明

都说冬吃萝卜,夏吃姜。因为我们老板喜欢喝冰的,所以有了这倒菜,夏天多吃姜,也去除体内寒气。所谓养生,爱好两不误。快哉!

糖醋泡嫩姜的食材和调料

400克
三斤
两勺
柠檬半个
白醋一瓶

糖醋泡嫩姜的做法与步骤

  1. 第1步.

    嫩姜洗净,晾干表面的水,然后切片备用。

    糖醋泡嫩姜的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    放入食盐腌十五分钟,备用。

    糖醋泡嫩姜的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    放入冰糖和白醋小火熬化,挤入柠檬汁烧开关火,待冷却。

    糖醋泡嫩姜的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腌过的姜挤干水份,放入乐扣盒。柠檬糖醋汁冷却倒入腌好的姜里面,放入冰箱冷藏一夜就OK!

    糖醋泡嫩姜的做法步骤 第4步

小贴士

请注意配料根据自己的食材的量调节。

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