牛奶雪糕

牛奶雪糕的做法与步骤

1. 1.

   蛋黄加白砂糖搅拌均匀。

2. 2.

   加入250ml牛奶，搅拌均匀，加热至稍冒泡。

3. 3.

   蛋黄牛奶冷却后放入冰箱冷藏。

4. 4.

   淡奶油加香草精稍打发，至出现纹路，加入冷藏的蛋奶液，继续打发，至搅拌均匀。

5. 5.

   放入冷冻室即可。