蒜油鲜虾意面

蒜油鲜虾意面

蒜油鲜虾意面的做法说明

时间:约15-20分钟
难度:零厨艺✌️
份量:1人份

蒜油鲜虾意面的食材和调料

意大利面(干)120g
虾仁(大)100g
15g
黑胡椒碎1g
1g
1g
食用油10g
5g

蒜油鲜虾意面的做法与步骤

  1. 第1步.

    水中放入盐,煮至沸腾后,放入意面煮约8分钟,捞出。

    蒜油鲜虾意面的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    油锅烧热,倒入蒜片小火煸香。

    蒜油鲜虾意面的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    倒入虾仁,翻炒至虾仁变色。

    蒜油鲜虾意面的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    加入煮好的意面,撒下黑胡椒、盐、白糖、小葱、翻炒均匀就可以美美的享用了。

    蒜油鲜虾意面的做法步骤 第4步

小贴士

关于煮面:
1. 煮面放一点盐让水开的更快,面更容易煮好。
2. 煮面的时候不建议放油,这会让面条挂不住汤汁。如果怕面条粘连,煮好后用凉开水或者纯净水冲一下就可以。
3. 煮面的时间可以按照包装背后的说明来煮,一般按意面包装上的时间煮出的面会有一点偏硬,所以按这个时间煮出的面,加上我们后期煮在酱汁里的时间,做出的面条口感刚刚好。



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