清爽一夏(日式料理)

清爽一夏(日式料理)

清爽一夏(日式料理)的做法说明

挺喜欢这个搭配~芦笋、白玉菇、水果黄瓜、黄色圣女果,除了颜值还有食材带出的鲜美与和谐,我是无法抵挡的。

清爽一夏(日式料理)的食材和调料

新鲜芦笋3根
白玉菇50克
黄瓜1根
黄色圣女果3个
青芥末一支
酱油1小勺
寿司醋1/2小勺

清爽一夏(日式料理)的做法与步骤

  1. 第1步.

    将芦笋和白玉菇飞水,然后切段,长度相当。

    清爽一夏(日式料理)的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    然后,黄色圣女果和水果黄瓜分别切开,最后用黄瓜片将芦笋和白玉菇包裹住,圣女果切半摆盘,放上芥末酱油上碟即可。

    清爽一夏(日式料理)的做法步骤 第2步

小贴士

1.这道菜就是手工多些,不要怕麻烦哦,做出来会有丢丢成就感呢,哈哈。
2.如果怕青芥末酱太呛,放些油在里面就可缓解。

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