溜土豆丝

溜土豆丝的做法说明
因为老公特别喜欢吃土豆丝,他说可以吃几碗饭,所以我一直在学习如何烧出一款最和他口味的土豆丝。
溜土豆丝的做法与步骤
- 第1步.
土豆先洗干净削皮

- 第2步.
切丝后一定要放冷水里面浸泡一会儿,保持口感嘎嘣脆。

- 第3步.
热油蒜先下锅,然后爆炒出锅。

小贴士
一般冷水浸泡过的土豆丝口感都脆的,要烂烂的感觉就要多煮一会会。

因为老公特别喜欢吃土豆丝,他说可以吃几碗饭,所以我一直在学习如何烧出一款最和他口味的土豆丝。
土豆先洗干净削皮

切丝后一定要放冷水里面浸泡一会儿,保持口感嘎嘣脆。

热油蒜先下锅,然后爆炒出锅。

一般冷水浸泡过的土豆丝口感都脆的,要烂烂的感觉就要多煮一会会。