芝心面包

芝心面包的做法说明
在刷蛋液以后,也可以撒杏仁碎和香葱碎,那就变成另外一款——杏仁芝士面包啦~
芝心面包的做法与步骤
- 第1步.
除黄油外所有原料下机打成团

- 第2步.
加入黄油,打至面团上劲可拉出薄膜

- 第3步.
分成40克一个小团,室温醒发约25分钟

- 第4步.
包入车达芝士片成型,进醒箱醒发约35分钟

- 第5步.
取出刷蛋液,撒面包糠

- 第6步.
进烤箱上火200℃下火180℃约11分钟取出即可


在刷蛋液以后,也可以撒杏仁碎和香葱碎,那就变成另外一款——杏仁芝士面包啦~
除黄油外所有原料下机打成团

加入黄油,打至面团上劲可拉出薄膜

分成40克一个小团,室温醒发约25分钟

包入车达芝士片成型,进醒箱醒发约35分钟

取出刷蛋液,撒面包糠

进烤箱上火200℃下火180℃约11分钟取出即可
