芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)

芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法说明
一般减肥的菜谱里肯定少不了鸡胸肉。
但是鸡胸肉总归感觉口感很柴,不好吃!
所以努力的开了一下脑洞,必须要让鸡胸肉也变好吃~~~
芦笋蘑菇鸡肉挞 鸡胸肉也能很好吃(1)的做法与步骤
- 第1步.
准备好食材

- 第2步.
鸡肉切小丁,用料酒腌渍一下,焯水断生

- 第3步.
芦笋切小段,蘑菇切丁,焯水断生(用鸡汤水焯,会更鲜)

- 第4步.
做马芬蛋糕的模具里刷一点油,防止粘锅。如果是不粘的材料,不用油也行的

- 第5步.
焯熟的鸡肉蔬菜放在大碗里,加入盐和胡椒调味,拌匀

- 第6步.
放到模具里,然后鸡蛋打散,蛋液倒进去。入烤箱,180度 18分钟左右,出炉就可以吃啦啦啦

- 第7步.
成品

- 第8步.
成品

- 第9步.
成品

小贴士
吃的时候上面挤点青柠汁,口感更清爽,层次也更丰富哦














