面包机版红枣蛋糕

面包机版红枣蛋糕的做法与步骤

1. 第1步.

   首先用锡箔纸包好面包桶，以防周围一圈烘烤颜色过深，这样受热也较为均匀。

   
2. 第2步.

   混合油和奶 搅拌～

   
3. 第3步.

   筛入面粉用刮拌方式拌匀后加入两个蛋黄，制作好蛋黄糊

   
4. 第4步.

   一次性加入25g白糖开高速打发蛋白至如图 湿性发泡状态 再低速各处整理一下蛋白霜 增加稳定

   
5. 第5步.

   面包机选择烘烤模式一小时（预热几分钟）舀1/3蛋白霜至蛋黄糊中稍微拌匀后，倒入整个蛋白霜中。继续拌匀蛋黄糊和蛋白霜后加入剪好的红枣碎，稍微拌一下。

   
6. 第6步.

   倒入面包桶内，轻震出大气泡，放入预热了几分钟的面包机内。

   
7. 第7步.

   时间一到马上提出桶来

   
8. 第8步.

   倒扣放凉以免回缩

   
9. 第9步.

   放凉后取出来的样子～非常香～我爸问我是不是放了什么香精😂