蚝油香菇丁

蚝油香菇丁的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切成丁。

   
2. 第2步.

   油锅烧热，倒入猪肉丁，小火煸出油，倒入料酒翻炒去腥，再倒入蒜末、朝天椒，翻炒出香味。

   
3. 第3步.

   锅中继续加入香菇丁、蚝油、白糖、盐调味，中火翻炒5分钟，就完成啦。