在家做牛排

在家做牛排的做法与步骤

1. 第1步.

   撒盐，撒黑胡椒，喷油（没有喷雾的话抹上去就行）

   
2. 第2步.

   西冷牛排油边需要中大火先封边，其他都可以直接煎，表面有血水就可以翻面了

   
3. 第3步.

   翻面的时候就可以加入蒜片和迷迭香，表面再一次翻面的时候就可以出锅了

   
4. 第4步.

   醒一会儿，两三分钟以后就可以切啦

   
5. 第5步.

   摆盘搞定