海鲜卷

海鲜卷的做法与步骤

1. 1.

   把鲜虾去壳对半切开，锅里水烧开放入姜片和虾仁煮开后捞出过冷水备用。

2. 2.

   提前将香菜洗净备用。     将鸡蛋摊好备用。

3. 3.

   把花生用料理机打成花生碎备用。

4. 第4步.

   全部材料准备好开始包：先铺好一张春卷皮放入香菜，鸡蛋，虾仁，花生碎，沙拉酱……卷起来，包好的成品如图。

   
5. 第5步.

   最后起油锅油温8成热放入包好的海鲜卷，炸至两面金黄，切成小块～最后张嘴 嗷～

   
6. 第6步.

   一个大人版，一个孩子版～