小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法说明

我觉得土豆泥的做法还是挺简单的,牛奶和酱汁的用量需要根据土豆的大小来调整。
比如你用的土豆比较多,那么就可以多放点牛奶,直到捣成顺滑的土豆泥为止。酱汁也是一样的,如果觉得太少,那就把我写的用量翻倍制作就行啦。

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的食材和调料

土豆1个
黄油20克
牛奶15ml
蚝油10g
黑胡椒少量
淀粉5g淀粉+100g清
一小勺

小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法与步骤

  1. 第1步.

    1⃣️土豆去皮洗干净,切成小块,放进碗里蒸熟

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    2⃣️加15ml牛奶、一小勺盐、一丢丢黑胡椒,捣成土豆泥

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    3⃣️戴上一次性手套搓成球状,放在盘子里

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    👉接下来我们来做酱汁 4⃣️奶锅里放20g黄油,让它融化

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    5⃣️再加入10g耗油、少量黑胡椒、水淀粉、适量清水,边加热边搅拌,直到酱汁变得浓稠

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    6⃣️最后把做好的酱汁淋上土豆

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    香浓的土豆泥就这么做好啦~

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    圆滚滚的一个球,哈哈

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第8步
  9. 第9步.

    配上浓郁的黑椒酱

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第9步
  10. 第10步.

    口感超级顺滑

    小时候最爱吃的肯德基土豆泥,在家就能做哦~的做法步骤 第10步

小贴士

搅拌成土豆泥的时候牛奶不要加太多,以免不成形,可以边加边搅拌

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