下饭菜:木须肉

下饭菜:木须肉的做法与步骤
- 第1步.
猪肉切片,用料酒,白胡椒粉,生抽,淀粉搅拌均匀腌制十分钟

- 第2步.
木耳洗净泡发焯熟切块

- 第3步.
黄花洗净,泡发,焯熟,切段

- 第4步.
腐竹泡发,切段

- 第5步.
黄瓜切片

- 第6步.
鸡蛋炒熟备用

- 第7步.
先把腌制好的肉片旺火炒熟备用

- 第8步.
然后另起锅,放少许油,放入葱姜蒜炝锅,先后放入腐竹,黄花,木耳翻炒,再放入肉片,鸡蛋,黄瓜片翻炒,加少许生抽,一点白糖,盐,翻炒均匀,加鸡精翻炒出锅。


猪肉切片,用料酒,白胡椒粉,生抽,淀粉搅拌均匀腌制十分钟

木耳洗净泡发焯熟切块

黄花洗净,泡发,焯熟,切段

腐竹泡发,切段

黄瓜切片

鸡蛋炒熟备用

先把腌制好的肉片旺火炒熟备用

然后另起锅,放少许油,放入葱姜蒜炝锅,先后放入腐竹,黄花,木耳翻炒,再放入肉片,鸡蛋,黄瓜片翻炒,加少许生抽,一点白糖,盐,翻炒均匀,加鸡精翻炒出锅。
