下饭菜:木须肉

下饭菜:木须肉

下饭菜:木须肉的食材和调料

猪肉100克
木耳10朵
黄花1把
腐竹50克
鸡蛋2个
黄瓜半根
料酒2勺
白胡椒粉1/3勺
生抽1勺
适量
淀粉1/2勺
1/4勺

下饭菜:木须肉的做法与步骤

  1. 第1步.

    猪肉切片,用料酒,白胡椒粉,生抽,淀粉搅拌均匀腌制十分钟

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第1步
  2. 第2步.

    木耳洗净泡发焯熟切块

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第2步
  3. 第3步.

    黄花洗净,泡发,焯熟,切段

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第3步
  4. 第4步.

    腐竹泡发,切段

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第4步
  5. 第5步.

    黄瓜切片

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第5步
  6. 第6步.

    鸡蛋炒熟备用

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第6步
  7. 第7步.

    先把腌制好的肉片旺火炒熟备用

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第7步
  8. 第8步.

    然后另起锅,放少许油,放入葱姜蒜炝锅,先后放入腐竹,黄花,木耳翻炒,再放入肉片,鸡蛋,黄瓜片翻炒,加少许生抽,一点白糖,盐,翻炒均匀,加鸡精翻炒出锅。

    下饭菜:木须肉的做法步骤 第8步

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