手制凉皮

手制凉皮的做法与步骤

1. 第1步.

   面粉+盐+/水丢进去揉成面团

   
2. 第2步.

   加水洗面

   
3. 第3步.

   洗好以后成面筋

   
4. 第4步.

   上锅蒸熟切块

   
5. 第5步.

   切黄瓜丝

   
6. 第6步.

   葱+香菜+蒜+蚝油+醋+生抽+香油

   
7. 第7步.

   洗面水沉淀

   
8. 第8步.

   蒸皮

   
9. 第9步.

   刷油

   
10. 第10步.

    等凉皮凉透，切成条

    
11. 第11步.

    拌一拌就完成啦