最爱‼️万里飘香的香菜牛肉
最爱‼️万里飘香的香菜牛肉的做法说明
从来不吃香菜的我，竟然做了一道香菜炒牛肉😂
最爱‼️万里飘香的香菜牛肉的做法与步骤
- 第1步.
先把新鲜牛肉切片，靠刀功的时候到了…（忽略我的刀功吧┐（─__─）┌）
- 第2步.
准备好蒜蓉和小米椒，其实我放小米椒主要是为了令菜好看点哈哈〜(￣▽￣〜)
- 第3步.
切几片姜调味，线椒可以根据个人口味增加或减少哦
- 第4步.
将香菜洗净，切成段
- 第5步.
重点来了，我的最爱(⑉°з°)-♡
- 第6步.
花椒可以让炒出来的菜更香，适量即可
- 第7步.
将切好的生牛肉里加入生粉、生抽、盐、少许油
- 第8步.
用手捞均匀，腌制一下
- 第9步.
开火，热油
- 第10步.
放入腌好的牛肉，下锅翻炒
- 第11步.
加入香菜以及其他配料，一起炒，可以适当加入少量水，以及少许盐，炒均匀
- 第12步.
待汁水接近收干，关火，菜就可以起锅了，装入碟中，大功告成
小贴士
注意刀工，刀工决定了牛肉软硬🤨
