银耳梨羹

银耳梨羹的做法与步骤

1. 1.

   银耳取1/4朵 提前几小时放清水里泡发

2. 2.

   泡好后清洗干净去掉根部 撕成小朵放进砂锅里 加足量清水 开始炖煮

3. 3.

   把银耳的胶质都炖出来汤变得浓稠后 加入去核的红枣 继续炖 枸杞用清水泡一会

4. 4.

   梨切小块 加入梨块和枸杞 继续炖煮 把梨炖软之后 加入适量冰糖 关小火再炖半小时

5. 5.

   夏天可以放凉后进冰箱冷藏后再吃 冰凉爽口