啤酒鲍鱼鸡翅

啤酒鲍鱼鸡翅的做法与步骤

1. 1.

   鲍鱼洗净，改刀留用。

2. 2.

   鸡翅洗净，表面划两刀，用一勺盐搓于鸡翅表面均匀。腌制10分钟左右。

3. 3.

   倒入少许油将鸡翅表面煎至微黄后，倒入2勺生抽，一勺老抽，一把碎冰糖，一罐啤酒，盖上锅盖。

4. 4.

   等水沸腾后下鲍鱼，开中火熬制收汁即可。