拖骨鸡爪

拖骨鸡爪的做法与步骤

1. 第1步.

   鸡爪洗净剪去指甲

   
2. 第2步.

   冷水下锅放八角，料酒，煮五分钟捞出

   
3. 第3步.

   捞出冷水多冲洗几遍

   
4. 第4步.

   背部改刀拖骨

   
5. 第5步.

   放入碗中放入蒜末，小米辣，泡椒加水，盐，白糖，凤球唛耗油，凤球唛味极鲜酱油，白醋，柠檬

   
6. 第6步.

   再挤点柠檬汁翻拌均匀

   
7. 第7步.

   拖骨鸡爪制作完成