杏鲍菇萝卜焖烧肉

杏鲍菇萝卜焖烧肉的做法与步骤

1. 第1步.

   五花肉切块，中翅打花备用。 热油蒜粒爆香后，放入五花肉转到小火焖，焖到出油且表面微焦。这时再放入中翅在锅边煎直到中翅两边表皮收紧。

   
2. 第2步.

   放白糖翻炒匀，再倒入生抽、耗油翻炒匀。

   
3. 第3步.

   先放入切好的杏鲍菇条与翻炒匀且焖一分钟。再放入胡萝卜条翻炒，也是焖一分钟后，倒入没过菜的水，调到大火烧开。

   
4. 第4步.

   大概8分钟可以收汁，便可出锅啦。

   
5. 第5步.

   装盘～👌