蒜蓉粉丝开边虾
蒜蓉粉丝开边虾的做法说明
4人份量，家人直夸比餐厅做的还好吃
蒜蓉粉丝开边虾的做法与步骤
- 1.
粉丝用温热水泡软，虾去虾线开边，倒入料酒和盐抓均匀，腌半个小时
- 2.
腌虾同时，蒜切很碎，开中火，锅里倒油立刻把蒜同时放进去，出蒜香味，倒入生抽、蚝油、盐、糖，搅拌均匀，盛碗里备用
- 3.
泡好的粉丝（8.9成熟左右）加入一勺蒜蓉酱搅拌均匀（防粘一起）
- 第4步.
把虾后背塞入蒜蓉酱，摆在粉丝上面
- 5.
锅里倒入水，上汽后放入虾，盖锅盖蒸5分钟，光火，别开盖，闷2分钟再打开锅盖
- 第6步.
葱切粒，撒在虾上，锅里热油，热热的油淋在葱上面，完工
- 第7步.
超好吃哦，粉丝也入味，超级下饭
